Praktická zmes, ktorá stabilizuje šľahačku — udrží ju pevnejšiu a ľahko použiteľnú bez rizika predčasného splasnutia alebo synerézy. Použitie je rýchle a jednoduché v studenom procese; výborná náhrada za plátkovú želatínu. Mrazuvzdorné vlastnosti zabezpečujú čistý rez. Verzia s neutrálnou príchuťou je ideálna na spevnenie čerstvej tekutej smotany pri šľahaní.
Balenie obsahuje: 1 kg
cukor, škrob, živočíšna želatína (hovädzia), jogurtový prášok, dehydrovaný glukózový sirup, sušená srvátka, okysľujúca látka: kyselina mliečna (E270), aróma.
Taliansko
| Kategória: | Stužovače šľahačky |
| Výrobca | IRCA |
| EAN | 8033324292426 |
| Kód produktu | 01070526 |